原是湖北农村的食品，传到城市，用糯米、香葱作馅子，很受食客欢迎。
三鲜豆皮的制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好。以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料。
三鲜豆皮外观金黄发亮，入口酥松嫩香，唇齿留香、回味无穷。
进了老通城，周林找了一个位子，坐在那里等。
一会儿，伙计送上来了一盘三鲜豆皮，一碗糊汤粉。
糊汤粉糊汤微稠、米粉洁白、细长有劲、鱼香汁浓。
情报处长也陪周林吃早餐，他没有周林的食量，一碗“吃鱼不见鱼”的糊汤粉，就填饱了他的肚子。
过完早（武汉人叫吃早餐叫‘过早’），两个人又回到了车上。
周林被情报处长的眼神给吓住了。
“你盯着我看什么？怪吓人的。”
情报处长说：“我们抓了书店的老板后，那个院子的人逃了。”
周林知道他说的是哪个院子：“你不是派了人吗？”
“派了！可那日特就住在街道的头边，与我们的人住隔壁。不知道是怎么被他们发觉了，一夜之间，他们撤走了。留下了几支枪，还有一些炸药。”
周林说：“那他们是突然得到消息才撤的。连炸药都不要？要知道，在特工的心中，那炸药比枪支弹药重要。不到万一，他们是不会放弃的。”
情报处长说：“是不是因为书店老板被抓？”
“只是一部分！那老板是去了院子，但那院子与他们住的地方很远。只要封了暗道，就找不到他们。我怀疑……”
看到周林吞吞吐吐的样子，情报处长急了：“有什么话就说。”
周林说：“我们内部有人给他们通风报信。所以一得到消息，他们马上就逃了。如果是书店老板被抓，他们不会这样急逃。完全可以将东西带走。”
情报处长叹了一口气：“你也是这样认为的。”
“还有谁说过这样的话？”
“局座！”
周林看着车外，说：“你得查一查，这中间出了什么问题。”
情报处长说：“如果是执行任务的人有问题，那么，三天前我们租房的时候，日本人就应该知道并逃了。为什么昨晚上才逃？”
周林递给情报处长一支烟：“那就是，执行任务的人没问题。你查一下，有谁哪天接触过三个监视点。这个问题一定要解决，不解决的话，后面的事我可不敢交给你们。”
“知道！局座让我带你回去。”
当周林来到戴栗的办公室时，他正发火呢？
好象是行动处那边也出了事。
看到周林来了，戴栗将挨骂的人赶了出去。
周林一来，继续给戴栗泡茶。
喝了一杯茶，戴栗的心情也好些。
“情报处的事同你说了？”
周林点头：“我知道了。可能我们内部要清理一下。”
情报处长说：“我已经安排排查了。昨天中午十二点到晚上，有谁接触过执行任务的人。”
戴栗拿起了茶杯，问：“聂世辉说了什么？”
“他将一切情况都交待了。我认识一个女孩，两人上床的时候，女孩的哥哥发现了，并要杀了他，他不想死，便被逼着写下了投降书。后来，那女孩让他去海军实习，刚好他被分到了中山舰。充当了日特的内线。”
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